El 16 de octubre del año 2009, Centro Hispano en colaboración con el Consulado de México en Salt Lake City, presentaron la Feria de Salud de Provo en Dixon Middle School. Voluntarios, organizaciones comunitarias y agencias de salud del Condado de Utah se juntaron para servir a más de mil personas que llegaron a la feria. La feria de salud incluyó la promoción de salud y bienestar con actividades educativas, talleres de salud y exámenes médicos. Otros servicios incluyeron exámenes médicos gratuitos de VIH, exámenes físicos, exámenes de la vista, exámenes del riñón y tratamientos de fluoruro.
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